·¹½ÃÇÇ Á¦°ø(Çѱ׸©¿ä¸®) | ||||||||||
°ü¸®ÀÚ | 2010-08-31 | 4754 | ||||||||
÷ºÎµÈ ÈÀÏÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. | ||||||||||
<Çѱ׸©¿ä¸®> ŸÄÚ Àç·á ¿Á¼ö¼ö °¡·ç 1/4ÄÅ, Åë¹Ð °¡·ç 1ÄÅ, ûÇǸÁ 1°³, È«ÇǸÁ 1°³, ¾ç¹èÃß 3ÀÙ, Ç¥°í¹ö¼¸ 5°³, ´ÀŸ¸®¹ö¼¸ 3°³, ¿ÀÀÌ 1/2°³, ¾çÆÄ 1/2°³, ½ÇºÎÃß, ¼Ò±Ý, ½ÄÃÊ, ¸¶¿ä³×Áî ¾à°£, ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ, °ÜÀÚ ¼Ò½º(°ÜÀÚ °¡·ç 1Ts, ²Ü, ½ÄÃÊ, ¹°) ¸¸µå´Â ¹ý 1. ¿Á¼ö¼ö °¡·ç¿Í Åë¹Ð °¡·ç¿¡ ¹°°ú ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î ¹ÝÁ×ÇÑ´Ù. 2. 1À» Àû´çÇÑ Å©±â·Î ¶¼¾î ¹Ð´ë·Î ¹Ð°í ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ¼Õ¹Ù´Ú¸¸ÇÑ Å©±â·Î ºÎÄ£´Ù. 3. ûÇǸÁ, È«ÇǸÁ, ¾ç¹èÃß, Ç¥°í¹ö¼¸, ´ÀŸ¸®¹ö¼¸, ¿ÀÀÌ, ¾çÆÄ, ½ÇºÎÃ߸¦ ä½ã´Ù. 4. 3ÀÇ Àç·á¿¡ ¼Ò±Ý, ½ÄÃÊ, ¸¶¿ä³×Á ³Ö¾î ¹ö¹«¸°´Ù. 5. 2ÀÇ Àüº´¿¡ 4ÀÇ ¾ß並 ½Î¼ °ÜÀÚ ¼Ò½º¸¦ Âï¾î ¸Ô´Â´Ù. Ãâó : °¡Á¤°ú °Ç° 2001³â 8¿ùÈ£ ¶óÀ̽ºº¼ Àç·á ººÀ½¹ä 1°ø±â(¹ä 1°ø±â, °¨ÀÚ 1/4°³, ¾çÆÄ 1/4°³, È«ÇǸÁ 1/4°³, ûÇǸÁ, 1/4°³, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 3Å«¼ú, ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç), ¹Ð°¡·ç 1/2ÄÅ, ´Þ°¿ 2°³, »§°¡·ç 1ÄÅ, ¸é½ÇÀ¯, Å丶ÅäÄÉø ¸¸µå´Â ¹ý 1. ººÀ½¹ä¿¡ ¾²ÀÏ ¸ðµç ¾ß並 0.5§¯ Å©±â·Î ÀÛ°Ô ½ã´Ù. 2. ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ¹äÀ» ºº¾Æ ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç·Î °£À» ÇÑ´Ù. 3. ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸£°í 1ÀÇ ¾ß並 ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç·Î °£Çؼ ºº´Â´Ù. 4. 2¿Í 3À» Àß ¼¯¾î ºº´Â´Ù. 5. ÁغñÇÑ ººÀ½¹äÀ» ÇÑ ÁÖ¸Ô Å©±â·Î ¹¶ÃÄ µ¿±×¶þ°Ô ¸¸µç´Ù. 6. ¹Ð°¡·ç, ´Þ°¿, »§°¡·ç ¼øÀ¸·Î ¹¯Çô 170¡É ½Ä¿ëÀ¯¿¡ Æ¢±ä´Ù. 7. ±×¸©¿¡ º¸±â ÁÁ°Ô ´ã¾Æ Å丶ÅäÄÉøÀ» °çµéÀδÙ. Ãâó : °¡Á¤°ú °Ç° 2001³â 10¿ùÈ£ È£µÎÆÄÀÌ Àç·á ÆÄÀÌ ¼Ó(°è¶õ 6°³, Áß¹é´ç 120g, ¹°¿³ 150g, ¹° 38g, °èÇÍ°¡·ç 2.1g, È£µÎ 75g), È£µÎÆÄÀÌ(Åë¹Ð°¡·ç 2ÄÅ, µÎÀ¯ 70g, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 70g, ¼Ò±Ý 1/2ÀÛÀº¼ú) ¸¸µå´Â ¹ý 1. È£µÎ¸¦ »ì¦ ººÀº ÈÄ Àß°Ô ºÎ¼ø´Ù. 2. ¹°¿³, °è¶õ, ¹°, Áß¹é´çÀ» Çѵ¥ ³Ö°í ÁßÅÁÀ¸·Î Ç®¾î ÁØ ÈÄ °èÇÍ°¡·ç¸¦ ¼¯¾î¼ ÆÄÀ̼ÓÀ» ¸¸µç´Ù. 3. Åë¹Ð°¡·ç¸¦ äģ ÈÄ µÎÀ¯, ¿Ã¸®ºêÀ¯, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯´Â´Ù. 4. 0.3§¯ µÎ²²·Î ¹Ð¾î Æì¼ ÆÄÀÌ Æ²¿¡ ±ñ´Ù. 5. ±× À§¿¡ È£µÎ¸¦ °ñ°í·ç ±ò¾Æ ÁÖ°í, ÁغñÇÑ ÆÄÀÌ ¼ÓÀ» 70~80% ä¿î´Ù. 6. 180¡É ¿Àºì¿¡¼ 50ºÐ°£ ±¸¿ö ³½´Ù. Ãâó : °¡Á¤°ú °Ç° 2002³â 3¿ùÈ£ °úÀÏ ¹ö¼¸ ÅÁ¼öÀ° Àç·á Ç¥°í¹ö¼¸ 15Àå, ÇǸÁ 1°³, ¾çÆÄ 1/2°³, ¿ÀÀÌ 1/2°³, ´ç±Ù ¾à°£, ¹Ù³ª³ª 1°³, Å°À§ 2°³, µþ±â 5°³, °úÀÏ ÅëÁ¶¸²(Èĸ£Ã÷ ĬÅ×ÀÏ) 1/2, ÆÄÀÎÁÖ½º 1ÄÅ, ³ì¸»°¡·ç 1/2ÄÅ, ¹Ð°¡·ç, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß, ¼³ÅÁ, ½ÄÃÊ,·¹¸óÁó ¾à°£ ¸¸µå´Â ¹ý 1. ³ì¸»°¡·ç¿Í ¹°À» 1:2 ºñÀ²·Î Ç®¾î ³ÃÀå°í¿¡ ÇÏ·ç º¸°üÇÑ´Ù. 2. °«ÀÌ µÎ²¨¿î Ç¥°í¹ö¼¸À» °ñ¶ó 3~4µîºÐÇÏ¿© È帣´Â ¹°¿¡ ¾Ä´Â´Ù. 3. Ç¥°í¹ö¼¸À» »ì¦ § ÈÄ ¼Ò±Ý, ÈÄÃß·Î ½É½ÉÇÏ°Ô ¹Ø°£À» ÇÑ´Ù. 4. Ç¥°í¹ö¼¸¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ÀÔÈ÷°í 1ÀÇ ³ì¸»¹°¿¡ Àû¼Å 180¡ÉÀÇ ½Ä¿ëÀ¯¿¡ µÎ ¹ø Æ¢°Ü Á¢½Ã¿¡ ´ã´Â´Ù. 5. ³¿ºñ¿¡ ¹° 1ÄÅ, ÆÄÀÎÁÖ½º 1ÄÅÀ» ³Ö°í ²úÀÌ¸é¼ ±âÈ£¿¡ µû¶ó ¼³ÅÁ, ¼Ò±Ý, ·¹¸óÁóÀ̳ª ½ÄÃÊ·Î °£À» ¸ÂÃß°í, ³ì¸»¹°À» Á¶±Ý¾¿ ºÎ¾î°¡¸ç ¾à°£ °ÉÂßÇÏ°Ô ¼Ò½º¸¦ ¸¸µç´Ù. 6. ¹Ù³ª³ª, Å°À§, µþ±â¸¦ ¸Ô±â ÁÁ°Ô ½ä¾î ³õ°í, ÇǸÁ, ¾çÆÄ, ¿ÀÀÌ, ´ç±ÙÀº ¹ö¼¸ Å©±â·Î ½ä¾î Æ¢±è¸Á¿¡ ³Ö°í »ì¦ Æ¢±ä´Ù. 7. 6À» ¹ö¼¸ À§¿¡ º¸±â ÁÁ°Ô ´ã°í °úÀÏ ÅëÁ¶¸²°ú 5¸¦ ³Ë³ËÇÏ°Ô ³¢¾ñ´Â´Ù. Ãâó : °¡Á¤°ú °Ç° 2002³â 4¿ùÈ£ °úÀϵκÎÇÇÀÚ Àç·á Åë¹Ð½Ä»§, µÎºÎ 1¸ð, Å丶Åä ÄÉø, Ç÷¹ÀÎ ¿ä±¸¸£Æ®,ÆÄÀξÖÇÃ, Å°À§, º¹¼þ¾Æ,¿Á¼ö¼ö ¾à°£¾¿ ¸¸µå´Â ¹ý 1. ÇÁ¶óÀÌÆÒÀ» ´Þ±º ÈÄ ±â¸§ ¾øÀÌ Åë¹Ð½Ä»§ÀÇ ÇÑÂÊ ¸é¸¸ ±Á´Â´Ù. 2. Åë¹Ð½Ä»§ À§¿¡ ½ä¾î ³õÀº °¢Á¾ °úÀÏÀ» °ñ°í·ç ¿Ã·Á ³õ´Â´Ù. 3. Å丶Åä ÄÉøÀ» »Ñ¸®°í ¹°±â¸¦ »« µÎºÎ¸¦ À¸±ú¾î ±× À§¿¡ Àû´çÈ÷ ¿Ã¸°´Ù. 4. ¸¶Áö¸·À¸·Î Ç÷¹ÀÎ ¿ä±¸¸£Æ®¸¦ ¾ñ¾î ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ 1ºÐ°£ µ¹¸°´Ù. Ãâó : °¡Á¤°ú °Ç° 2002³â 6¿ùÈ£ ¿Á¼ö¼ö Å丶Åä ººÀ½ Àç·á ¿Á¼ö¼ö 2~3ÄÅ, Ǫ¸¥ Äá ¹Ý ÄÅ, °¨ÀÚ 1°³, ´Þ°¿ 3°³, Å丶Åä Áß°£ Å©±â 2°³, ÆĽ½¸®, ¼Ò±Ý Àû´ç·®, ¹° ¾à°£, ½Ä¿ëÀ¯ Á¶±Ý ¸¸µå´Â ¹ý 1. ¿Á¼ö¼ö 2~3ÄÅ°ú Ǫ¸¥ Äá ¹Ý ÄÅÀÌ Àá±â°Ô ¹°À» º×°í ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ ³ÖÀº ÈÄ ¿Á¼ö¼ö°¡ ÀÍÀ» ¶§±îÁö ²úÀδÙ. 2. °¨ÀÚ´Â Äá¾Ë¸¸ÇÑ Å©±â·Î ±ïµÏ ½ä¾î ¹°¿¡ ºº¾Æ¼ ÀÍÈù ÈÄ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇØ µÐ´Ù. 3. 1ÀÌ ÀÍÀ¸¸é 2¸¦ ³Ö°í ½Ä¿ëÀ¯¸¦ Á¶±Ý ³Ö¾î ºº´Â´Ù. 4. ´Þ°¿À» Ç®¾î¼ ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£À» ÇÑ ÈÄ¿¡ 3¿¡´Ù º×°í ÇÔ²² ºº´Â´Ù. 5. Å丶Å並 ÅÁ÷ÇÏ°Ô ½ä¾î¼ 4¿¡ ³Ö°í ¾à°£ ºº¾Æ³½´Ù. 6. ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ÆĽ½¸®¸¦ ¾ñ¾î ³½´Ù. Ãâó : °¡Á¤°ú °Ç° 2002³â 11¿ùÈ£ µÎºÎ µ¥¸®¾ß³¢ ½ºÅ×ÀÌÅ© Àç·á µÎºÎ ¹Ý ¸ð, ÇǸÁ ¹Ý °³, ¾ç»óÃß 10±×·¥, ·¡µð½Ã 1°³, Ä¡Ä¿¸® 20±×·¥, ¼Ò±Ý ¾à°£, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ ¾à°£, µ¥¸®¾ß³¢ ¼Ò½º(°£Àå 2Å«¼ú,¹° 2Å«¼ú, ¿Ã¸®°í´ç 1Å«¼ú, »ý°Áó, ·¹¸óÁó, ¹°³ì¸» Á¶±Ý) ¸¸µå´Â ¹ý 1. µÎºÎ´Â ¹¬Ä®·Î µµÅèÇÏ°Ô ½ä¾î(1¼¾Æ¼¹ÌÅÍ) ¼Ò±Ý¿¡ ¾àÇÏ°Ô ¹Ø°£ÇØ µÐ´Ù. 2. Á¾ÀÌ Å¸¿ÃÀ» ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ¿¡ Àû¼Å ÆÒ¿¡ µÎ¸£°í ÁغñÇØ µÐ µÎºÎ¸¦ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù. 3. ¾ç»óÃß¿Í Ä¡Ä¿¸®´Â ¾óÀ½¹°¿¡ ´ã°¡ ³õ°í ÇǸÁÀº º¸±â ÁÁ°Ô ¹ÝÀ¸·Î ÀÚ¸¥´Ù. 4. ¾ç»óÃß¿Í Ä¡Ä¿¸®¸¦ ÇÑ ÀÔ Å©±â·Î ¼ÕÀ¸·Î À߶ó ¾ã°Ô ½ã ·¡µð½Ã¿Í ÇÔ²² ÇǸÁ ¾È¿¡ ´ã´Â´Ù. 5. ÀÛÀº ³¿ºñ¿¡ °£Àå, ¹°, ¿Ã¸®°í´ç, »ý°Áó, ·¹¸óÁó, ¹°, ³ì¸»À» ³ÖÀº ÈÄ 1, 2ºÐ°£ ²ú¿© µ¥¸®¾ß³¢ ¼Ò½º¸¦ ¸¸µç´Ù. 6. Á¢½Ã¿¡ µÎºÎ ½ºÅ×ÀÌÅ©¿Í ¾Æº¸Ä«µµ, Å丶Åä, ¾ß並 ´ã°í µ¥¸®¾ß³¢ ¼Ò½º¸¦ °çµéÀδÙ. Ãâó : °¡Á¤°ú °Ç° 2003³â 3¿ùÈ£ µÎºÎ°í±â ½ºÅ×ÀÌÅ© Àç·á µÎºÎ 1¸ð, È£µÎ 10°³, ¾çÆÄ 1°³, ´ç±Ù ¹Ý °³, Ç¥°í¹ö¼¸ 5°³,¸¶´Ã 2ÂÊ, À¯Á¤¶õ 3°³, Åë¹Ð°¡·ç ¾à°£, ¼Ò±Ý, ¿Ã¸®ºêÀ¯ ¸¸µå´Â ¹ý 1. ³Ãµ¿½Ç¿¡ ÇÏ·ç Á¤µµ ¾ó¸° µÎºÎ¸¦ ²À Â¥ ³õ´Â´Ù. 2. ¾çÆÄ, ´ç±Ù, Ç¥°í¹ö¼¸À» °ö°Ô ´ÙÁø´Ù. 3. È£µÎ, ¸¶´ÃÀº Âö¾î ³õ´Â´Ù. 4. 2, 3, 4¸¦ È¥ÇÕÇÏ¿© ¼Ò±Ý °£À» ÇÏ°í Åë¹Ð°¡·ç¸¦ ¾û±æ Á¤µµ·Î ¹ÝÁ×ÇÑ´Ù. 5. ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ºú¾î À¯Á¤¶õ Ç®¾î ³õÀº °ÍÀ» ¾º¿ö ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ÆÒ¿¡ ±Á´Â´Ù. 6. ¾çÆÄ¿Í Å丶Å並 °ö°Ô °¥¾Æ Åë¹Ð°¡·ç¸¦ ¼¯¾î ÆÒ¿¡ ººÀº ´ÙÀ½ ¹°À» Á¶±Ý ³Ö°í ²úÀÌ´Ù°¡ ¿Ã¸®°í´ç°ú ¼Ò±Ý °£À» ÇÏ°í ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ ÇѵΠ¹æ¿ï ¶³¾î¶ß·Á ¼Ò½º¸¦ ¸¸µç´Ù. Ãâó : °¡Á¤°ú °Ç° 2003³â 9¿ùÈ£ °¨ÀÚ±¸ÀÌ Àç·á °¨ÀÚ 3°³(´ë), ¿Ã¸®ºêÀ¯ 1Å«¼ú, ¿ù°è¼ö ÀÙ ¾à°£, ¹ö¼¸¼Ò±Ý ¾à°£, ÄÉø ¾à°£ ¸¸µå´Â ¹ý 1. °¨ÀÚ´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î¼ ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ÈÄ 8µîºÐÇÑ´Ù. 2. ¹°¿¡ ´ã°¡ ³ì¸»À» ¾Ä¾î³½ ´ÙÀ½ ¹°±â¸¦ ¾ø¾Ø´Ù. 3. °¨ÀÚ¸¦ ¿Ã¸®ºêÀ¯, ¿ù°è¼ö ÀÙ, ¼Ò±ÝÀ¸·Î ¹ö¹«¸°´Ù. 4. 250µµ·Î 3ºÐ ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ 40ºÐ Á¤µµ ±Á´Â´Ù. 5. ¿Àºì¿¡¼ ²¨³½ °¨ÀÚ¿¡ ÄÉøÀ» °çµé¿© ¸Ô´Â´Ù. Ãâó : °¡Á¤°ú °Ç° 2004³â 5¿ùÈ£ ¼ö»ï¿À¹ÌÀÚÅÁ¼ö Àç·á ¼ö»ï 5»Ñ¸®, û, È«, Ȳ ÇǸÁ °¢ ¹Ý °³¾¿, Å°À§ 1°³, °¨±Ö 1°³, ³ì¸»°¡·ç ¹Ý ÄÅ, Çö¹ÌÂý½Ò°¡·ç ¹Ý ÄÅ, ¿À¹ÌÀÚ ¿ì¸° ¹° 2ÄÅ, ²Ü 3Å«¼ú, ººÀº ¼Ò±Ý, Àã ¸¸µå´Â ¹ý 1. ¼ö»ïÀº 2¼¾Æ¼¹ÌÅÍ ±æÀÌ·Î ½ä¾î ³ì¸»°¡·ç¸¦ ¹¯Èù ´ÙÀ½, Çö¹ÌÂý½Ò°¡·ç¿¡ ¼Ò±Ý °£À» Çؼ ¹¯Çô ¹Ù»èÇÏ°Ô Æ¢±ä´Ù. 2. ÇǸÁÀº Àû´çÇÏ°Ô ½ä°í Å°À§¿Í °¨±Öµµ º¸±â ÁÁ°Ô ½ä¾î ³õ´Â´Ù. 3. ³¿ºñ¿¡ ¿À¹ÌÀÚ ¹°À» º×°í ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¼Ò±Ý°ú ²ÜÀ» ³Ö°í ³óµµ¸¦ º¸¸ç ³ì¸» ¹°À» ³Ö¾î ÅÁ¼ö ¼Ò½º¸¦ ¸¸µç´Ù. 4. Æ¢±ä ¼ö»ï°ú °úÀÏÀ» Á¢½Ã¿¡ ´ã°í ±× À§¿¡ ¼Ò½º¸¦ »Ñ¸®°í ÀãÀ» °í¸íÀ¸·Î ¾ñ´Â´Ù. Ãâó : °¡Á¤°ú °Ç° 2004³â 8¿ùÈ£ ±×¸°·Ñ ¾Æº¸Ä«µµ Àç·á ¾Æº¸Ä«µµ 1°³, »óÃß 15~30Àå, ²¢ÀÙ 15~30Àå, ¿ù³²½Ó 10Àå, ¼Ò½º(¿¬°ÜÀÚ 1Å«¼ú, °£Àå 2Å«¼ú, ²Ü 1ÀÛÀº¼ú) ¸¸µå´Â ¹ý ÁغñµÈ ¼Ò½º Àç·á¿¡ ¹° 1ÀÛÀº¼úÀ» ³Ö°í Àß ¼¯´Â´Ù. ¡Ø ¸Ô´Â¹ý-¿ù³²½Ó¿¡ »óÃß¿Í ²¢ÀÙÀ» ¾ñ°í, ±½±â 0.5 ¼¾Æ¼¹ÌÅÍ, ±æÀÌ 5~7¼¾Æ¼¹ÌÅÍ·Î ÀÚ¸¥ ¾Æº¸Ä«µµ¸¦ ¿Ã¸°´ÙÀ½ ¸»¾Æ¼ ¼Ò½º¿¡ Âï¾î ¸Ô´Â´Ù. Ãâó : °¡Á¤°ú °Ç° 2004³â 10¿ùÈ£ ±¸¿î ÄáÀ» °çµéÀÎ °¨ÀÚäÀü Àç·á °è¶õ 1°³, ¹Ð°¡·ç 2Ƽ½ºÇ¬, °ÆÇ¿¡ °£ °¨ÀÚ 550g, °ÆÇ¿¡ °£ »¡°£ ¾çÆÄ, ±â¸§ 3¼ý°¥, ±¸¿îÄá, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 1¼ý°¥, ¸¶´Ã 2ÂÊ, ´ÙÁø ¼¼ÀÌÁö °¡Áö 2°³, Àú¿° Å丶Åä À¸±ü°Å 1ÄÅ ¸¸µå´Â ¹ý 1. °è¶õ°ú ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹ÝÁ×Çؼ °Å±â¿¡ ¼öºÐÀ» »« °¨ÀÚ¸¦ ³Ö¾î ¼¯°í ¾çÆĸ¦ °çµéÀδÙ. 2. ±â¸§À̳ª ¹öÅ͸¦ µÑ·¯ ¿¹¿µÈ ÆÒ¿¡ ÁߺҷΠ¿ÏÀÚ¸ð¾çÀ¸·Î 4°³·Î ³ª´²¼ ±Á´Â´Ù. 3. Äá¿¡ ¹°À» »©°í ³¿ºñ¿¡ ±â¸§ µÎ¸£°í ¸¶´Ã, ¼¼ÀÌÁö, Å丶Åä, ÄáÀ» ³Ö¾î 10ºÐ Á¤µµ ²úÀÎ ÈÄ¿¡ °¨ÀÚäÀü¿¡ °çµéÀδÙ. Ãâó : recipe in Sanitarium homepage |