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 Q9. 두유에는 알레르기를 일으키는 성분이 없나요 ? |
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Q9. 두유에는 알레르기를 일으키는 성분이 없나요 ?
A9.
콩은 일반적으로 알레르기 식품으로 분류되어 있습니다.
식품중의 우유, 난백 및 땅콩 등이 알레르기 발생위험성이 높으며 콩은 알레르기 발생 원인으로서 작용 할 수 있지만 발생율은 우유 유아식에 비해 낮은 것으로 보고되고 있 습니다.
유아 및 어린이에게 알레르기를 일으키는 식품을 살펴보면, 대부분 우유, 달걀, 생선, 땅콩 등이 주된 원인입니다.
두유는 단점보다 유익한 점이 더 많습니다.
5개월에서 14세까지의 어린이의 알레르기 유발 식품은 달걀(12%), 땅콩(19%), 생선 (13%), 우유(12%), 콩+복숭아+밀가루+아몬드+해바라기+당근군(총9%)를 보여, 콩으로 인 한 알레르기 유발이 아주 적다고 보고하고 있습니다.(Moneret, 1994).
또한, 식품 알레르기를 보이는 유아를 대상으로 타 식품의 알레르기 반응 여부를 살펴본 결과, 땅콩(24%), 달걀(22%), 우유(12%), 콩(5%)를 보여주고 있습니다.(J Allergy ClinImmunol. 1988).
두유는 우유 단백질에 민감해 우유 알레르기를 일으키는 아기들에게 단백질 대체식품으 로 적극 추천되어 지고 있을 만큼 알레르기 유발이라는 단점보다는 장점이 많은 식품입 니다.
또한 소화장애를 일으킬 수 있는 유당 성분은 전혀 없어 유당을 소화시키지 못하는 유 당불내증 아기들, 혹은 유당의 섭취를 엄격하게 제한해야하는 갈락토오스혈증 아기에게 도 이상적인 영양 공급원이 될 수 있습니다.
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Q8. 모유수유를 하는데 도움이 될 수 있는 두유를 추천해 주세요. |
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Q8. 모유수유를 하는데 도움이 될 수 있는 두유를 추천해 주세요.
A8.
모유의 성분에 약간 영향을 주는 식품도 있지만 산모가 건강하고 식생활에 크게 문제가 없다면 음식에 과도하게 반응할 필요는 없습니다.
하지만 모유는 모든 영유아를 위한 최상의 식사이기에 모유수유를 하는 동안 산모는 아 기를 위해 좋은 식품을 섭취해야 합니다.
콩류는 여성 호르몬의 생성을 도와 모유가 만들어지는데 도움이 됩니다.
또 양질의 식물성 단백질 식품이기 때문에 출산 후 체중 감량에 효과적이며, 출산 중 생 긴상처를 빨리 아물게 합니다.
▶ 삼육두유 A,B는 콩의 영양성분을 그대로 담아 필수 아미노산, 비타민 B1,C 등이 풍부 하며 비타민 D3를 강화하여 뼈의 형성이나 면역기능의 조절에 그 유익함을 더하였습니 다. 또한 색소 및 향을 전혀 사용하지 않아 모유수유에 적합한 음료입니다.
▶ 삼육검은콩참깨두유는 국산 검은콩 추출액과 검은 참깨를 사용하여 양질의 단백질이 안정적인 건강을 유지하며 비타민 A, B3, D3, E와 인지질과 같은 소홀해지기 쉬운 영 양소가 일일권장량에 가깝게 들어있어 모유수유에 좋은 영양만점의 고급 음료입니다.
▶ 삼육검은콩칼슘두유는식물성 단백질이 풍부하고 칼슘, 인, 비타민 등의 각종 영양분 이 함유되어 있을뿐 아니라 뼈에 좋은 칼슘성분까지 골고루 들어 있어 출산으로 인해 흐트러진 영양을 바로잡을 수 있고 모유수유에 더 없이 훌륭한 영양을 공급할 수 있 는 좋은 제품입니다.
▶ 삼육고칼슘두유는 칼슘이 한 팩당(190ml) 1일 권장량 27%에 해당하는 190mg을 담고 있 고 칼슘의 흡수를 도와주는 비타민 D도 1일 권장량 대비 40%정도 들어있어 자칫 수유 로 부족되기 쉬운 산모 및 아기에게 좋은 칼슘원이 될 수 있는 음료입니다.
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Q7. 성장기의 어린이에게 어떤 두유가 좋은지 추천해 주세요. |
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Q7. 성장기의 어린이에게 어떤 두유가 좋은지 추천해 주세요.
A7.
성장기 어린이에게 필요한 영양소는 칼슘, 단백질, 탄수화물, 비타민 등이 있습니다.
칼슘은 뼈를 구성하고 단백질은 근육 발달을 촉진시키며 비타민은 단백질, 칼슘, 인을 합성하는데 필요하답니다.
두유는 우유와 거의 비슷한 영양소를 함유하고 있어 성장하는 아이들에게 좋은 영양공급 원이 될 수 있습니다.
▶ 삼육검은콩칼슘두유는 단백질과 식물성 지방질, 비타민 B군 특히 B1과 B2가 많으며 니 아신 성분이 풍부한 검은콩에 골격형성에 꼭 필요한 칼슘을 강화하여 맛과 영양을 동 시에 충족할 수 있는 제품입니다.
▶ 삼육고칼슘두유는 현대인의 식생활에서 부족되기 쉬운 칼슘을 한 팩당(190ml) 1일 권 장량 27%에 해당하는 190mg을 담고 있으며 3대 영양성분 및 로얄제리가 함께 들어 있 어 어린이의 영양보충에 좋은 알칼리성 건강 음료입니다.
▶ 삼육검은참깨두유는 예로부터 선약이라 귀하게 취급해 온 검은참깨를 첨가하여 풍부한 영양을 간편하게 드실 수 있도록 만든 제품입니다.
▶ 삼육어린이두유 4는 성장기 어린이들에게 필요한 영양소를 고려하여 골격을 형성하는 칼슘과 체내 대사에 관여하는 비타민 무기질을 공급함으로 안정적인 건강을 유지하게 도와주는 어린이 전용 두유입니다.
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Q6. 두유의 보관방법은 어떻게 되나요 ? |
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Q6. 두유의 보관방법은 어떻게 되나요 ?
A6.
〔개봉전〕
두유는 방부제를 사용하지 않으며, 무균 상태에서 특수 팩에 공기를 차단한 채 포장합니다.이 때문에 개봉하지 않은 제품의 경우 냉장 보관을 하지 않아도 실온(0~35도)에서 보관 가능한 제품이므로 직사광선을 피하여 햇빛이 없는 서늘하고 통풍이 잘 되는 그늘진 곳 에보관하시면 됩니다.
〔개봉후〕
개봉되면서부터 세심한 관리가 필요하며 먹다 남은 두유는 타액과 공기중의 세균에 의해 변질될 가능성이 높으므로 보관하였다가 다시 드시지 않는것이 좋습니다.
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Q5. 대두지방고형물이 무엇인가요 ? |
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Q5. 대두지방고형물이 무엇인가요 ?
A5.
두유의 성분 중 단백질과 지방이 공기에 의해 굳어져 발생 하는 물리적 현상입니다. 이 현상은 실험을 통해 쉽게 확인할 수 있으며 진한 두유 혹은 우유를 뜨겁게 데운 후 공기중에 자연방치(방냉)하면 공기와 접촉하는 면에 얇은 유막이 형성되는 것과 동일한 현상입니다. 제품에는 이상이 없으므로 안심하고 드셔도 됩니다.
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Q4. 아기에게 대두유아식만으로 영양공급이 되나요 ? |
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Q4. 아기에게 대두유아식만으로 영양공급이 되나요 ?
A4.
모유는 가장 이상적인 아기들의 영양공급원이나 모유수유를 하지 못할 경우 아기들에 게 영양을 공급하는 모유대체품이 유아식입니다. 이러한 유아식은 우유단백질을 주성분으로 한 우유 유아식과 대두단백질을 주성분으로 한 대두 유아식이 있습니다. 일반 조제 분유가 아기들의 주식으로 이용되는 것처럼 대두 유아식은 아기를 위한 조제 식으로 일반 성인들이 음용하는 일반 두유와는 다른 제품입니다.
아기 두유는 아기들이 정상적으로 성장발육 할 수 있게 국내외(APP, CODEX) 영양 권장 량을 고려하여 설계된 유아식이며, 한국인 영양섭취기준에 맞게 제조하여 성장기용 조제 식으로 허가받은 제품입니다.
한편 미국소아과학회는 많은 과학적 논문결과를 토대로 대두 유아식이 아기들에게 적합 한 유아식임을 발표, 안전성이 검증된 바 있습니다. 대두 유아식은 유당이 없기 때문에 임상적으로 유당 불내증이 있는 아기들에게 효과적으 로 공급될 수 있으며, 유당을 소화하지 못하는 급성설사가 있는 아기들에게 설사치료의 초기 영양공급원으로서도 제공될 수 있습니다.
삼육아기두유는 아기들에게 잘 맞는 영유아 전용 제품임을 검증하기 위하여 임상실험을 통하여 끊임없는 과학적 근거와 실험을 병행하고 있습니다.
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Q3. 두유에 우유성분은 없나요 ? |
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A3. 두유는 콩을 주원료로 만든것이지요.
A3.
우유는 젖소의 젖샘에서 분비되는 흰색의 불투명한 동물성 액체인데 비해 두유는 대두에 서 채취한 식물성이라는 점을 감안하여 볼 때 두유와 우유는 다르다는 사실을 알 수 있습니다.
혹, 두유와 우유를 함께 섞어 만든 제품이라면 두유에 우유성분이 있을 수 있으니 음용하 시기 전 반드시 원재료를 확인하시는 것이 좋을 듯 합니다. 일반적으로 두유에는 우유 성분이 없다고 보시면 됩니다.
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Q2. 두유에 사용하는 콩이 유전자 재조합 콩은 아닌가요 ? |
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Q2. 두유에 사용하는 콩이 유전자 재조합 콩은 아닌가요 ?
A1. 유전자재조합이란 어떤 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만 드는 것으로, 이 기술을 이용하여 만든 농산물(식품)을 '유전자재조합 식품(Genetically Modified Organism)'이라고 하며 흔히 유전자조작, 유전자변형 등의 이름으로도 불립니다.
GMO로부터 안전합니다.
저희 회사에서 사용하는 콩은 Non-GMO로 일차적으로 정부산하기관에서 구분유통한 콩이 며, 식품연구실에서 GMO 분석 장비로 한번 더 확인절차를 거쳐 GMO로부터 안전한 원료만 을 엄선하여 사용합니다.
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Q1. 두유의 유통기한이 긴 이유는 무엇인가요 ? |
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Q1. 두유의 유통기한이 긴 이유는 무엇인가요 ?
A1. 두유에는 합성보존료를 사용하지 않습니다.
살균 공정을 거치는 우유와 달리, 두유는 첨단의 특수 설비로 모든 미생물을 사멸시키는 멸균과정을 거치고, 멸균된 용기에 무균상태에서 포장되기 때문에 개봉하지 않은 제품의 경우 냉장 보관을 하지 않아도 직사광선이 비치지 않는 서늘한 실온에서 유통기한까지 보관이 가능합니다.
- 개봉되면서부터 세심한 관리가 필요하며 가능한 바로 드시는 것이 좋습니다.
개봉 후에는 밀폐된 용기에 담아 냉장고에 보관하더라도 24시간 이내에 이용해야 합니다. 특히, 여름철의 경우는 더욱 철저하게 관리를 해야 합니다.
그리고 먹다 남은 두유는 타액과 공기중의 세균에 의해 변질될 가능성이 높으므로 보관 하였다가 다시 드시지 않는것이 좋습니다.
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