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FOOD & HEALTH

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  °ü¸®ÀÚ   2010-08-30   3190
  Ã·ºÎµÈ È­ÀÏÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.

1. õ¿¬°è ¼Ó¿¡¼­ ¿ô¾î¶ó

◌ ¹Ù¶÷, ÇÞºû, Èë, ²É, ¹° µî ÀÌ ¸ðµç ¿ä¼Ò´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ¸é¿ªÀ» ³ô¿© ÁØ´Ù. ¿Ö³ÄÇÏ¸é ¿ì¸®´Â õ¿¬°è ¼Ó¿¡¼­ »ì¾Æ°¡¾ß ÇÒ Á¸ÀçÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. õ¿¬°è ¼Ó¿¡¼­ ¸¾²¯ Å©°Ô ¿ôÀ» ¶§ ±× È¿°ú´Â ´õ¿í Å©´Ù.


2. ½Ä»ç Àü, °¨»çÇÏ¸ç ¿ô¾î¶ó

À§¿Í ÀåÀº ½ºÆ®·¹½º¿¡ ¹Î°¨ÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ½Ä»ç Àü´Ü 1ºÐÀÌ¶óµµ Áñ°Å¿î »ó»ó°ú ÇÔ²² ¹ÚÀå´ë¼ÒÇϸé, ±äÀåµÈ À§¿Í ÀåÀÌ ¼­¼­È÷ Ç®¸®¸é¼­ ¿îµ¿ÀÌ µÇ°í, Àû´çÇÑ ¾×À» ºÐºñÇÏ¿© ÃÖÀûÀÇ ¼ÒÈ­ »óŸ¦ ¸¸µé¾î ³¾ °ÍÀÌ´Ù.


3. ½É½ÅÀÌ ¼ÒÁøµÇ±â Àü, ¿ô¾î¶ó

◌ ÀÚµ¿Â÷µµ ¸ØÃß±â Àü¿¡ ±â¸§À» º¸ÃæÇØ ÁÖ¾î¾ßÇÏµí ¿ì¸® ¸öµµ ¼ÒÁøµÇ±â Àü¿¡ ÀçÃæÀüÇØ ÁÖ¾î¾ß º´ÀÌ ³ªÁö ¾Ê´Â´Ù. ½ºÆ®·¹½º¸¦¹ÞÀ» ¶§, ¸öÀÌ ÇÇ°ïÇÒ ¶§¸¶´Ù Áñ°Å¿î »ó»óÀ» Çϸ鼭 ¿ô¾î º¸¶ó. ¸¶Ä¡ ÀÚµ¿Â÷¸¦±ú²ýÇÏ°Ô ¼¼Â÷ÇÏ°í ÁÖÀ¯¸¦ °¡µæ ÇÑ »óÅ·Π½Ã¿øÇÑ ±æÀ» »õ·Î ´Þ¸®´Â ´À³¦À» ȸº¹ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.


4. »ç¶÷À» ¸¸³ª±â ÀüºÎÅÍ ¿ô¾î¶ó

◌ ÁÖº¯¿¡ »ç¶÷ÀÌ ¾ø´Â »ç¶÷µéÀº ´ë°³ ¹«¶Ò¶ÒÇÏ°í ¹«Ç¥Á¤ÇÏ´Ù. ¹Ý´ë·Î Ç×»ó Áñ°Å¿î Ç¥Á¤À» Áö´Ñ »ç¶÷Àº ´ëÀΰü°èµµ ¿ø¸¸ÇÏ´Ù. »ç¶÷°ú ¸¶ÁÖÇϱâ ÀüºÎÅÍ Áñ°Å¿î ¸¶À½À» Ç°°í ¿ôÀ¸¸é¼­ »ýÈ°ÇÏ´Ù º¸¸é Àΰ£°ü°è¿¡ ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ÁÙ °ÍÀÌ´Ù.


5. ÀÏÇϸ鼭 ¿ô¾î¶ó

◌ ¾î¶² »ç¶÷Àº Àϵµ Èûµé¾î Áװڴµ¥ ¾î¶»°Ô ¿ôÀ» ¼ö ÀÖ´À³Ä°í ÇÑ´Ù. »ç½Ç ÀÏÀÌ Èûµç °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ±× ÀÏÀÌ Èûµé´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â º»ÀÎÀÇ ³ú ¶§¹®¿¡ Èûµç °ÍÀÌ´Ù. Áö±Ý ³»°¡ ÀÏÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ ±âÀûÀÌ°í °¨»çÀÇ Á¶°ÇÀÌ´Ù. Áñ°Ì°Ô ÀÏÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â ¿£µµ¸£ÇÉÀÌ ºÐºñµÇ°í, ÀÌ·¸°Ô ±àÁ¤ÀûÀÎ »ç¶÷ÀÇ ¾ó±¼Àº´ç¿¬È÷ ½º¸¶ÀÏÀÌ´Ù.


6. »ó´ë¹æÀÌ ¿øÇÏ´Â ÇൿÀ» ÇÏ¸ç ¿ô¾î¶ó

◌ ¼º°ø°ú ÇູÀÇ Å°¿öµå´Â ¹Ù·Î ´ëÀΰü°èÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¼º°øÀû ´ëÀΰü°èÀÇ ÇÙ½ÉÀº »ó´ë¹æÀÌ ¿øÇÏ´Â ÇൿÀ» ¸ÕÀú ÇØ ÁÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ºÎºÎ, ºÎÀÚ, ģô, Ä£±¸, Á÷À嵿·á µî ¾îµð¿¡³ª Àû¿ëµÇ´Â ±âº»Àü·«ÀÌ´Ù.


7. ¿å½ÉÀ» ¹ö¸®¸é¼­ ¿ô¾î¶ó

◌ Ç¥ÁÖ¹ÚÀÌ ºñ¾î ÀÖÀ» ¶§ µµ±¸·Î ¾²ÀÏ ¼ö ÀÖµíÀÌ, ¿ì¸® ´É·ÂÀÇ ±×¸©µµ ¿å½ÉÀ» ¹ö·Á¾ß ±× ºñ¿öÁø ¿å½É¸¸Å­ ³» ±×¸©¿¡¼­ ´É·ÂÀ» ¹ßÈÖÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.


8. ¿ôÀ½ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ »ç¶÷µé¿¡°Ô ¿ôÀ½À» ÁÖ¸ç °°ÀÌ ¿ô¾î¶ó

◌ ¾ç¼ÕÀÌ Å« ¹Ú¼ö¼Ò¸®¸¦ ¸¸µéµíÀÌ, È¥ÀÚ ¿ô´Â °Íº¸´Ù ÀÌ¿ÕÀÌ¸é ¿ôÀ½ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ »ç¶÷µé°ú ÇÔ²² ¿ôÀ» ¶§ Çູ°ú ±â»ÝÀ» ¸¸µé¾î ÁÖ´Â ¿ôÀ½ÀÇ ¼Ó¼ºÀº ¿ì¸®ÀÇ À¯ÀüÀÚ¸¦ ´õ¿í È°¼ºÈ­½ÃŲ´Ù.


9. ³»°¡ ¿øÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀÌ·ç¾îÁö´Â °ÍÀ» »ó»óÇÏ¸ç ¿ô¾î¶ó

◌ ³ó°æ»çȸ¿¡¼­ Á¦4ÀÇ ¹°°á·Î ¿À±â±îÁö´Â Àΰ£ÀÇ »ó»ó·ÂÀÌ Å« ¿ªÇÒÀ» ÇÏ¿´´Ù. ¼¼»óÀº¿ÂÅë »ó»ó·Â ½Çõ ¾÷±×·¹À̵åÀÇ »ê¹°ÀÌ´Ù.


10. ½Å¾Ó»ýÈ° ¼Ó¿¡¼­ ¿ô¾î¶ó

◌ ÇູÇØÁö·Á¸é ¿ì¸®ÀÇ ³ú¸¦ ¾Ë¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¿ì¸®ÀÇ ³ú¸¦ Àß È°¿ëÇÏ¸é ±â»Ú°Ô »ýÈ°ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÀüµÎ¿±Àº ½Å¾Ó»ýÈ°°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ¾î ½Å¾Ó»ýÈ° ¼Ó¿¡¼­ ´õ¿í ¹ß´ÞÇϴµ¥, ÀÌ ÀüµÎ¿±Àº ¼º°ø ¿ä¼ÒÀÇ ÇÙ½ÉÀÎ ÁýÁ߷°ú ÆÇ´Ü·ÂÀ» °üÀåÇÏ´Â °÷ÀÌ´Ù.

 


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           ¼­¿ï°æÁ¦½Å¹® 2004 ±Û·Î¹ú Topºê·£µå ¿ì¼ö±â¾÷ Ư¼öÀÇ·áºÎ¹® ´ë»ó.
           Çѱ¹°æÁ¦½Å¹® 2006 º£½ºÆ® Ŭ¸®´Ð ¼±Á¤.



 

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1. Å©°Ô ¿ô¾î¶ó - Å©°Ô ¿ô´Â ¿ôÀ½ÀÌ ÃÖ°íÀÇ ¿îµ¿ÀÌ¸ç ¸ÅÀÏ 1ºÐ µ¿¾È ¿ôÀ¸¸é 8ÀÏ ´õ ¿À·¡ »ê´Ù.
 
2. ¾ïÁö·Î¶óµµ ¿ô¾î¶ó - º´ÀÌ ¹«¼­¿ö¼­ µµ¸Á°£´Ù.

3. ÀϾÀÚ¸¶ÀÚ ¿ô¾î¶ó - ¾Æħ¿¡ ù ¹ø° ¿ô´Â ¿ôÀ½ÀÌ º¸¾à Áß¿¡ º¸¾àÀÌ´Ù.
 
4. ½Ã°£À» Á¤ÇØ ³õ°í ¿ô¾î¶ó - º´¿ø°ú´Â ¿µ¿øÈ÷ À̺°ÀÌ´Ù.
 
5. ¸¶À½±îÁö ¿ô¾î¶ó - ¾ó±¼ Ç¥Á¤º¸´Ù ¸¶À½ÀÌ ´õ Áß¿äÇÏ´Ù.

6. Áñ°Å¿î »ý°¢À» ÇÏ¸ç ¿ô¾î¶ó - Áñ°Å¿î ¿ôÀ½Àº Áñ°Å¿î ÀÏÀ» âÁ¶ÇÑ´Ù.
 
7. ÇÔ²² ¿ô¾î¶ó - È¥ÀÚ ¿ô´Â °Íº¸´Ù 33¹è È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
 
8. Èûµé¶§ ´õ ¿ô¾î¶ó - ÁøÁ¤ÇÑ ¿ôÀ½Àº Èûµé ¶§ ¿ô´Â °ÍÀÌ´Ù.
 
9. Çѹø ¿ô°í ¶Ç ¿ô¾î¶ó - ¿ôÁö ¾Ê°í ÇϷ縦 º¸³½ »ç¶÷Àº ±×³¯À» ³¶ºñÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
 
10. ²ÞÀ» ÀÌ·ðÀ» ¶§¸¦ »ó»óÇÏ¸ç ¿ô¾î¶ó - ²Þ°ú ¿ôÀ½Àº ÇÑÁý¿¡ »ê´Ù.


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